Bài giảng Hoạt động khám phá khoa học Lớp Mầm - Đề tài: Khám phá quả chuối - Nguyễn Thị Ngọc Lan

 cho trẻ quan sát, sờ, ngửi quả chuối (nhắc trẻ sờ nhẹ tay, không bóp mạnh, cho trẻ quan sát khoảng 2 - 3 phút) 
- Cho trẻ xúm xít quanh cô, gợi ý cho trẻ nhận xét về đặc điểm nổi bật của quả chuối : 
+ Con vừa quan sát quả chuối gì? 
+ Quả chuối hương có đặc điểm như thế nào? 
+ Khi sờ và ngửi quả chuối con thấy như thế nào? 
+ Các con đã được ăn chuối rồi vậy các bạn hãy nhớ lại xem chuối có vị gì? 
 (Tạo điều kiện cho nhiều trẻ nói đặc điểm, màu sắc, mùi vị quả chuối) 
- Cô củng cố lại đặc điểm của quả chuối: Chuối hương dài, hơi cong, võ nhẵn, khi sống có màu xanh và cứng, khi chín có màu vàng và mềm, ruột không có hạt, đặc biệt có mùi rất thơm, ăn có vị ngọt. 
- Vì sao chúng ta không ăn chuối xanh chưa chín? 
- Khi ăn chuối các con ăn phần nào? Giáo dục trẻ ăn chuối phải bốc võ và bỏ võ vào thùng rác 
- Mở rộng : Từng quả c huối xếp thành nải , có rất nhiều loại chuối : Chuối H ương 
 hay còn gọi là chuối L ùn , còn có chuối Sứ (chuối Mốc) và chuối cau (chuối Tiêu) C ho trẻ xem thêm 2 loại chuối 
Cho trẻ chơi trò chơi “Vỗ cái tay” 
* Trò chơi: Thử tài của bé 
- Lần1: Sờ chọn quả theo yêu cầu 
- Cô đưa 4 chiếc hộp, bên trong hộp có một số quả, yêu cầu 4 trẻ lên thò tay vào hộp, sờ và chọn quả chuối . Cô nhận xét sau mỗi lần chơi 
- Lần 2: Cho trẻ nhắm mắt, nếm và đoán tên quả (4 trẻ chơi), nhận xét trò chơi 
2. Lợi ích của quả chuối 
- Chúng mình vừa khám phá quả chuối. Vậy ngoài ăn chuối khi chín, bạn nào đã được ăn những món ăn nào chế biến từ quả chuối? Gợi ý, tạo cơ hội cho nhiều trẻ kể . 
Cho trẻ xem một số hình ảnh: Chè chuối, chuối nướng , chuối chiên, kem chuối chuối um ốc. 
- Cô đưa đĩa bánh "Bánh chuối". 
- Cho trẻ nếm món bánh chuối, gợi ý hỏi trẻ món ăn được làm từ quả gì? có vị như thế nào? Giới thiệu món bánh chuối 
- Giáo dục: C huối có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng và rất ngon. Vì vậy khi bố, mẹ mua về các con nhớ ăn hết xuất để cơ thể khỏe mạnh, mau lớn. 
- Hát vận động bài hát “Chuối”, kết thúc tiết học. /.