Giáo án PTNL môn Công nghệ Lớp 10 - Học kì I - Năm học 2020-2021

Thông hiểu
(Mô tả yêu cầu đạt)
Vận dụng thấp
(Mô tả yêu cầu đạt)
Vận dụng cao
(Mô tả yêu cầu đạt)
I. Tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

Biết được tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp
+ Theo em, nước ta có những thuận lợi nào để phát triển nông, lâm, ngư nghiệp?

Phân tích được các vai trò
+ So sánh LLLĐ trong nghành nông, lâm, ngư nghiệp so với các ngành khác? Ý nghĩa?

Nêu được ví dụ minh họa
+ Nêu một số các sản phẩm của Nông, Lâm, Ngư Nghiệp được sử dụng làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến?


II. Tình hình sản xuất Nông, Lâm, Ngư Nghiệp của nước ta hiện nay

Nêu được các thành tựu cũng như hạn chế
- Trong thời gian tới, nghành nông , lâm, ngư nghiệp của nước ta cần thực hiện những nhiệm vụ gì?
+ Làm thế nào để chăn nuôi có thể chở thành một nền sản xuất chính trong điều kiện dịch bệnh hiện nay?

+ Cần làm gì để có một môi trường sinh thái trong sạch trong quá trình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp?
Lấy ví dụ minh họa
+ Lấy VD về 1 số sản phẩm N, L, NN đã được XK ra thị trường quốc tế?


III. Phương hướng, nhiệm vụ phát triển Nông, Lâm, Ngư nghiệp nước ta.

Nắm được các phương hướng nhiệm vụ
Phân tích được ý nghĩa các nhiệm vụ
Lấy ví dụ minh họa


Bước 4: Xác định phương pháp dạy học
Các phương pháp được dùng trong bài học:
- Vấn đáp – tìm tòi
- Dạy học nêu vấn đề
- Thuyết trình
Bước 5: Chuẩn bị của giáo viên và học sinh
1. Chuẩn bị của giáo viên
	- Nghiên cứu bài mới, chuẩn bị hồ sơ dạy học
	- Hình 1.1. Biểu đồ về cơ cầu tổng sản phẩm ở nước ta
	- Bảng 1. Giá trị hang hóa xuất khẩu (triệu đô la Mỹ) )nguồn tổng cục thống kê)
	- Hình 1.2. biểu đồ về cơ cấu lực lượng lao động xã hội ở nước ta
	- Hình 1.3. Biểu đồ về sản lượng lương thực ở nước ta
2. Chuẩn bị của học sinh
	- Nghiên cứu bài mới.
Bước 6: Tiến trình hoạt động (5 hoạt động)
	- Thời lượng: 1 tiết
	- Ổn định lớp: Điểm danh, ghi vắng
	- Kiểm tra bài cũ: không
HOẠT ĐỘNG 1: KHỞI ĐỘNG (2P)
	Hãy kể những sản phẩm đư... dõi, so sánh kết quả.
=> Đánh giá- bổ sung kiến thức và hoạt động nhóm của học sinh.
- Yêu cầu HS chú ý theo dõi nội dung- số liệu trong bảng 1 sgk để trả lời câu hỏi:
+ Dựa vào số liệu qua các năm của bảng 1 em có nhận xét gì? 
+ Tính tỷ lệ % của sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp so với tổng hàng hoá XK? Từ đó có Nxét gì?
- Hướng dẫn cho HS phân tích hình 1.2:
+ So sánh LLLĐ trong nghành nông, lâm, ngư nghiệp so với các ngành khác? Ý nghĩa?
=> Đánh giá, hoàn thiện kiến thức.
- Đặt vấn đề về môi trường:
 Thông qua hoạt động sản xuất các sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp đã gây ảnh hưởng không nhỏ tới môi trường sinh thái cả về mặt tích cực và tiêu cực. Vậy em hãy:
+ Nêu những VĐ thực tế chứng minh điều vừa nói ở trên? Nguyên nhân và hậu quả của nó?
+ Biện pháp khắc phục tránh những hậu quả đó?
- Cho HS n/c nội dung câu hỏi SGK và trả lời
=> Đánh giá kiến thức.
- Yêu cầu HS:
+ Lấy VD về 1 số sản phẩm N, L, NN đã được XK ra thị trường quốc tế?
- Đặt vấn đề với câu hỏi:
+ Theo em, tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp hiện nay còn có những hạn chế gì?
+ Tại sao năng suất, chất lượng còn thấp?
- Nhấn mạnh: vậy để khắc phục và hạn chế những hậu quả không tốt tới môi trường thì chúng ta cần phải quan tâm tới việc áp dụng khoa học kĩ thuật một cách đồng bộ, quan tâm tới VS môi trường cộng đồng trong quá trình sản xuất.
- Trong thời gian tới, nghành nông , lâm, ngư nghiệp của nước ta cần thực hiện những nhiệm vụ gì?
+ Làm thế nào để chăn nuôi có thể chở thành một nền sản xuất chính trong điều kiện dịch bệnh hiện nay?
+ Cần làm gì để có một môi trường sinh thái trong sạch trong quá trình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp?
+ Nêu được:
. Khí hậu, đất đai thích hợp cho ST, PT của nhiều loại cây trồng và vật nuôi.
. Tính siêng năng cần cù của người nông dân.
+ Tìm hiểu thông tin biểu đồ và nhận xét về sự đóng góp của N, L, NN qua các năm.
. Đại diện nêu nxét kiến thức.
. Lớp nxét về ndung bạn đã trình bày và bổ sung.
- Tiếp thu kiến thức.
- Các n...hư: Đất, nước, không khí... 
+ Nêu được: trình độ sản xuất còn lạc hậu, áp dụng khoa học vào sản xuất chưa đồng bộ, chưa khoa học
- Lắng nghe.
+ Trả lời
+ Nêu được: Việc ứng dụng khoa học, vệ sinh phòng chống dịch bệnh, vệ sinh môi trường...
+ Nêu được: tuyên truyền rộng rãi trong cộng đồng để mọi người cùng nâng cao ý thức, trách nhiệm trong việc bảo vệ sức khoẻ, vệ sinh cộng đồng, vệ sinh môi trường sinh thái...
I. Tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân
1. Sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp đóng góp một phần không nhỏ vào cơ cấu tổng sản phẩm trong nước
- Ngành Nông, Lâm, Ngư Nghiệp đóng góp 1/4 – 1/5 vào cơ cấu tổng sản phẩm trong nước.
2. Ngành Nông, Lâm, Ngư Nghiệp sản xuất và cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng trong nước, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến
VD:+ Nông nghiệp: Đậu tương, Ngô, sắn cung cấp cho nhà máy chế biến thực phẩm.
 + Lâm nghiệp: Trồng keo cung cấp cho nhà máy giấy.
 + Nuôi trai ngọc làm trang sức, Cá Tra- Ba sa xuất khẩu ra thị trường
3. Ngành Nông, Lâm, Ngư Nghiệp có vai trò quan trọng trong sản xuất hàng hoá xuất khẩu
4. Tình hình Nông, Lâm, Ngư Nghiệp còn chiếm trên 50% tổng số lao động tham gia vào các nghành kinh tế
II. Tình hình sản xuất Nông, Lâm, Ngư Nghiệp của nước ta hiện nay
1. Thành tựu:
a. Sản xuất lương thực tăng liên tục. 
b. Bước đầu đã hình thành một số nghành sản xuất hàng hoá với các vùng sản xuất tập trung, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
c. Một số sản phẩm của nghành Nông, Lâm, Ngư Nghiệp đã được xuất khẩu ra thị trường quốc tế.
2. Hạn chế:
- Năng suất, chất lượng sản phẩm còn thấp.
- Hệ thống giống cây trồng, vật nuôi, cơ sở bảo quản, chế biến còn lạc hậu, chưa đáp ứng yêu cầu phát triển của ngành.
- GDMT: Trình độ SX còn thấp, chưa đồng bộ, chưa khoa học, chưa quan tâm tới lợi ích lâu dài nên quá trình sản xuất còn gây ảnh hưởng tới môi trường đất, nước, không khí.
III. Phương hướng, nhiệm vụ phát triển Nông, Lâm, Ng